サザンカリフォルニア福島県人会　 よぐ来たない　 あがってがんしょ～

粒が大きく、ふっくらとしていて口の中で旨味がはじけます。　つやがあり、どんな料理にも映えます。　また、他品種にくらべ、粘りがすくなく、炊き上がると香ばしい香りがします。

天のつぶ　は味覚検査で6項目-総合、外観、香、フレーバー、粘着性、硬度ーすべてにおいて高く評価されており、総合的にバランスの取れたお米になっています。　従って、油や酢となどの調味料となじみやすいので、お寿司、丼もの、チャーハンなどにもおいしく召し上がれます。また、冷めてもふっくらと風味がのこるので、お弁当やおにぎりなどにも最適です。　　

お寿司（すし飯）　おにぎり🍙　丼物🍚　カレー　ピラフ　リゾット　（オムライスにも　byエディター）

天のつぶという福島オリジナルの名前は　天に向かって高くそびえ立ち、私たちにその一粒を与えてくれる力強い稲穂にちなんで名付けられました。　

是非　一度　お試しください。　

今発売されているものは新米です。　（ほんの少し、お水を控えてもいいかもしれません。　byエディターの個人的感想(>_<)　）　

email: trade@pref.fukushima.lg.jp

領事館公邸にて　内堀福島県知事により　3．11東北大震災で助けていただいたアメリカの方々に謝礼を伝えるレセプションがありました。　同時に、福島県から天のつぶというお米が輸出されることになりました。　復興の証とも言えます。